O Comércio Justo e Solidário é uma forma de fortalecimento de empreendimentos urbanos e rurais, formais ou informais, que se encontrem em desvantagem ou marginalizados pelo sistema convencional de comércio, com as seguintes características:
•Baseado em relações éticas, transparentes e co-responsáveis entre diversos atores da cadeia produtiva.
•Pressupõe uma remuneração justa e contribui para a construção de relações solidárias no interior da economia.
•Respeita diversidades culturais e históricas e reconhece o valor do conhecimento e imagem das comunidades tradicionais.
Os princípios fundamentais de uma relação equilibrada de comercialização justa e solidária são:
1.Criar oportunidades a pequenos empreendimentos urbanos e rurais;
2.Transparência e confiabilidade em toda a cadeia produtiva e de comercialização;
3.Desenvolvimento de capacidades dos produtores;
4.Pagamento de um preço justo;
5.Igualdade de gênero;
6.Boas condições de trabalho e nenhuma forma de escravidão;
7.Negar a exploração do trabalho infantil e garantir o acesso à educação para os jovens;
8.Preservação do meio ambiente;
9.Pré-financiamento e pagamento imediato;
10.Relações comerciais de longo prazo.
